吴敏 /

工学院

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个人简介

主持科研课题情况:1.植物蛋白组织化的动态流变学表征和微观分形研究,项目编号:31301593,国家自然科学基金,青年科学基金项目,经费:22万元,起止时间:2014.1-2016.12,正在执行。2.基于流变学和分形法的蛋白质高水分挤压机理研究,项目编号:20130008120021,教育部高等学校博士学科点基金,新教师类,经费:4万元,起止时间:2014.1-2016.12,正在执行。3.基于动态机械特性分析的亚麻籽蛋白组织化机理研究,项目编号:2011JS019,教育部基本科研业务费项目,经费:7万元,起止时间:2011.1-2012.12,已完成。4.农产品产地加工储藏装备与设施工程调研,项目编号:201005510710308,横向课题,经费:1万元,起止时间:2011.1-2011.12,已完成。5.挤压膨化亚麻籽食品流变特性研究,项目编号:2013p016,外国专家普通项目,经费:0.5万元,起止时间:2013.1-2013.12,已完成。6.亚麻籽蛋白质组织化产物动态机械模型研究,项目编号:2012p027,外国专家普通项目,经费:0.5万元,起止时间:2012.1-2012.12,已完成。7.基于高压均质技术的细乳液交联法合成淀粉纳米微球的研究,项目编号:2011p038,外国专家普通项目,经费:1.5万元,起止时间:2011.1-2011.12,已完成。参与科研课题情况:1.农作物秸秆液化生物油合成改性聚氨酯材料及其综合性能研究,项目编号:2122032,北京市自然科学基金项目,经费:11万元,起止时间:2012.1-2014.12,正在执行。2.适用于不同区域农户小型贮粮设施研究与示范推广,项目编号:201003077,公益性行业(农业)科研专项,经费:21万元,起止时间:2011.1-2013.12,正在执行。3.食品膳食纤维的特性及应用研究,项目编号:D12110003112002,北京市科技计划项目,经费:39.78万元,起止时间:2012.1-2013.12,正在执行。4.油脂饼粕功能性肽产品高效创制与应用,项目编号:2013BAD10B03-5,国家科技支撑计划项目子课题,经费:115万元,起止时间:2013.1-2015.12,正在执行。5.负压微波均匀干燥精确建模技术及典型物料选择特性研究,项目编号:2011AA100802-6,国家科技计划(863计划),经费:74万元,起止时间:2011.1-2015.12,正在执行。6.秸秆收集固化成型关键技术及装备,项目编号:2009AA043601-1,国家高技术研究发展技术(863计划)子课题,经费:29.7万元,起止时间:2009.1-2012.12,已完成。

科学研究

农产品加工

个人荣誉